Mノート



30 アーペントファーム 016 407 0212
更新日: 2022-04-26 16:38:55
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コンパニー・フェルミエール・ベンジャミン・エドモンド・ド・ロートシルトは、象徴的なブリー・ド・ムランPDOを生産する最後の2つの農家のひとつである。
出典:
 
ブリー・ド・ムラン 同じ地区のブリー・ド・モーに比べて芳香が高く、複雑で、わずかに酸味のある乳酸の風味がある。

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