季節により新鮮な食材を使用して創作料理を出してくれます。昼食、夕食を問わず、ベスト着用とのこと。 このホテルの朝食は評判が良い。レストランの名前は、古代ギリシャの哲学者の名前で、エピキュール。メトロのフランクリン ルーズベルト駅で下車すると近い。